일본의 오므라이스 장인[영상]

2015년 4월 22일   정 용재 에디터



만화 속에만 존재 할 것 같은 오므라이스 입니다.

그런데 그 일이 실제로 일어났습니다.

시도조차 못할 것 같은 오므라이입니다.

 


출처: //imgur.com/

 

출처: https://www.youtube.com/watch?v=xAawGfEhzf4

일본식 오므라이스

​각종 채소와 햄등을 잘게 썰어 케찹과 함께 볶다가

그위에 계란을 올려 먹는 음식입니다.

서양에서 먹는 오믈렛으로 계란을 두툼하게 올려 지진것 과 쌀을 의미하는

라이스가 합성되서  오므라이스라는 말이 되었는데요!

일본식 오므라이스는 계란을 두툼하게 반숙으로 해서

볶음밥을 위에 올려! 가운데를 갈라 계란이 팍! 하고 쏟아지게 해서 먹는다고합니다

보통 우리가 먹는 오므라이스는 얇게 지진 지단을 밥위에 올려먹는데

일본오므라이스는~ 덜익은 달걀과함께 먹는게 특징입니다.