고수가 전한 라면 잘 끓이는 비법 전격 공개(동영상)

2016년 6월 14일   정 용재 에디터

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<사진출처:KBS ‘생활의 발견’ 방송화면 캡처(이하)>


고수가 알려주는 라면 잘 끓이는 비법

탱탱한 면발에 보글보글 끓는 맛이 일품인 라면

다 똑같이 보이는 라면이지만 끓이는 차이에 따라 맛이 달라진다고 한다.

그렇다면 어떻게 끓여야 맛있는 라면을 만들 수 있을까?

KBS2 생활의 발견에서 고수의 라면 끓이는 비법을 전수했다.

참고하면 집에서도 맛있는 라면의 맛을 느낄 수 있을 것이다.

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1. 녹차 우려낸 물 사용

녹차 우려낸 물을 사용하면 기름기가 제거돼 라면 맛이 후러씬 깔끔하고 맛있어진다.

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2. 배추를 썰어 넣기

라면의 감칠맛을 더해주는 핵심 재료다.

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3. 허브 후추 투입

식욕을 돋궈주고 장 기능에 좋아 소화 촉진에 그만이다.

위 세가지 방법만 참고하면 집에서도 어느 라면 전문점 부럽지 않은 최고의 맛을 느낄 수 있게 될 것이다.

혹시 지금 출출한 기운이 느껴진다면 한번 도전해 보자

<출처:네이버TV캐스트-KBS 생활의 발견>


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