밥 해먹기 귀찮은 날, ‘요거’ 어때? (동영상)

2016년 10월 20일   정 용재 에디터

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출처 : 엠군-만개의 레시피(이하)


배는 고픈데, 무언가 해먹긴 귀찮고.

이런 날엔 팬 하나에 몽땅 맛난 것을 들이부은 ‘달걀밥전’, 어떨까?

최근 동영상 사이트 엠군 ‘만개의 레시피’는 요리하기 귀찮은 날, 팬 하나로 간단히 끝낼 수 있는 ‘달걀밥전’ 레시피를 공개했다.

‘달걀밥전’, 지금부터 배워보자.

▶ 준비물 : 밥, 다진 자투리채소(양파/피망/당근/대파/고추), 통조림 옥수수, 달걀, 간장, 소금, 후춧가루, 치즈, 케찹, 마요네즈

1. 먼저 볼에 밥과 다진 채소, 통조림 옥수수를 담는다.

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2. 여기에 달걀을 넣은 뒤 양념(간장 1큰술, 소금과 후춧가루는 조금만)으로 간을 해 섞어준다.

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3. 식용유를 두른 팬에 반죽을 붓고 살살 저어가며 익히다가 반숙으로 익으면 지그시 눌러가며 모양을 잡아 앞뒤로 노릇하게 부친다.

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4. 슬라이스 치즈를 올리고 취향에 맞게 케찹과 마요네즈를 뿌리면 끝!

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다음의 영상으로 복습해보자.

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