요리 수업이 끝난 후의 긴장을 풀기 위해 잠시 커피실습실에 들른 주인공. 티라미수와 커피로 잠시 여유를 느끼려 했지만, 그 순간 모든 상황이 반전되었습니다. 커피를 내리고 아이스를 준비하며 자신만의 시간을 보내던 중, 파브리 교수님과의 짧지만 강렬한 만남이 일어났습니다. 교수님은 조용히 다가와 “내 눈앞에서는 그러지 말라”고 한 마디를 남기고 떠났습니다. 이 말을 듣고 웃음을 터트리며 자신이 한 행동을 돌아보게 되는 주인공의 모습은 단순한 에피소드처럼 보이지만, 어딘가 진지함도 느껴지게 합니다. 가볍지만, 사람의 행동과 책임에 대해 다시금 생각하게 만드는 이야기였습니다.