우리 몸에게 충분한 비타민 D를 공급하기 위한 5가지 방법

비타민 D는 우리 몸의 머리부터 발끝까지 영향을 미친다. 비타민D가 부족하면 우울증, 알츠하이머, 심장질환, 암 등 심각한 병에 걸릴 확률이 높아진다고 한다.

그러나 많은 사람들이 여전히 비타민D를 충분히 섭취하지 않고 있다. 미국 성인의 75%에 달하는 사람들이 비타민D 부족 상태라고 한다. 다음과 같은 5가지 방법을 통해 우리 몸에게 충분한 비타민 D를 공급하자.

1. 밖으로 나가기

보스톤 의대의 교수에 따르면 “햇빛은 가장 좋은 비타민D 공급원”이라고 한다. 자외선이 피부에 닿으면 몸 안에서 비타민 D가 스스로 합성된다. 물론 햇빛은 피부암을 유발시킬 수 있다는 사실도 들어보았을 것이다. 다행히도 자외선 차단제를 바르지 않고 잠깐 동안 햇볕을 쬐면 우리가 필요로 하는 비타민 D가 공급된다니 큰 걱정은 하지 않아도 되겠다.

2. 비타민보충제 챙겨먹기

의학전문기관 IOM은 성인에게 하루 평균 600 IU(비타민량 효과 측정용 국제단위) 의 비타민량이 필요하다고 했다. 그러나 비타민 전문 의사 홀릭(Dr. Holick)은 1,500에서 2,000 IU가 필요하다고 해 차이를 보였다. 후자의 말을 따른다면, 비타민은 많이 섭취해도 괜찮다는 것이다. 실제로 홀릭 박사는 하루 평균 4,000 IU의 비타민을 흡수한다고 한다. 그러니 당신도 보충제를 통해 자신에게 많은 양의 비타민을 공급해 주자. 종합비타민에도 비타민 D가 들어있겠지만 비타민D 전용 보충제를 먹는 것이 좋다.

3. 연어 섭취하기

연어에는 풍부한 비타민 D가 들어있다고 한다. 85g당 447 IU의 비타민을 함유하고 있다. 또한 대구 간유에도 비타민D가 풍부해 한 스푼에 1,360 IU를 함유하고 있다고 한다.

4. 버섯 많이 먹기

버섯은 우리의 피부처럼 자외선에 노출될수록 비타민 D2를 많이 함유하고 있다는 것이 밝혀졌다. 버섯을 살 때 “비타민 D 함유”라고 써져 있는 것을 사면 좋다. 한 번 먹을 때 400 IU 정도를 공급한다.

5. 강화식품 섭취하기

식품업체들 중 자신들의 상품에 비타민 D를 추가적으로 더 많이 넣는 경우도 있다. 이를 강화식품이라고 하는데, 필자가 마시는 강화된 오렌지 주스의 경우 100 IU를 함유한다. 제품을 살 때 겉표면으로 강화식품인지 확인할 수 있다.

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