“따라해볼까?” 백종원표 치킨스테이크 레시피(사진19장)

‘집밥 백선생’ 백종원표 치킨 스테이크!

14일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는
닭을 주제로 백종원 선생의
요리 강습이 펼쳐졌습니다.

옛날 통닭, 치킨 스테이크
심지어 닭갈비까지…

다양한 닭요리를 선보인 가운데,
“그 중 노릇노릇 빛깔이 고왔던
치킨스테이크 레시피를
정리해봤습니다.

1단계 소금과 후추로 밑간한 닭 준비

(주의사항 : 닭기름으로 구울 것)

2단계 채소토핑 준비

– 양파, 감자

3단계 어느 정도 익었으면 센불 팡팡

4단계 다음은 통마늘!

고소한 닭기름이 충분히 배도록~

5단계 드디어 뒤집을 시간!! 와우!!

6단계 완성된 스테이크 완성!!!!!

이제는 닭기름은 덜어내고, 버터를 가미!

7단계 소스만들기

버터와 간마늘, 그리고 진간장+식초+설탕

8단계 치킨 스테이크!!!